Erizo de mar en su jugo, Caviar Sos Beluga Imperial y Aove Dehesa El Molinillo

Erizo de mar en su jugo , Caviar SOS Beluga Imperial y AOVE en crudo Dehesa el Molinillo; una exquisita receta de nuestro asesor gastronómico, Santi Ortiz.

Plato de gran personalidad gustativa . En boca se crea una sinergia profunda al crear una auténtica fusión de contrastes .

Dulzor yodada del erizo , matizes marinos y toque fino a la sal con un final de una gran untuosidad elegante ; un sabor excepcional que aporta este único caviar iraní @caviarsosoficial junto con nuestro Aove Dehesa el Molinillo , con esta marcada personalidad que le aporta el aroma a aromática y un toque de manzana fresca .